Schaffhausen 2015 / 75 cl
Herkunft:
Ostschweiz, Schaffhausen, Hallau
Rebsorten:
Pinot Noir (Blauburgunder), Dornfelder, Regent (Diana x Chambourcin)
Ausbau:
Im Stahltank. Geringer Anteil Holzausbau
Farbe:
purpur
Bukett:
Duftnoten von reifen roten und schwarzen Beeren, leichte Würz- und Holznoten
Geschmack:
Weicher Auftakt mit Noten von dunkleren Beeren und Gewürznelken. Füllig, mild, harmonisch, langer fruchtiger Abgang
Alkoholgehalt:
12 % vol.
Ausschanktemperatur:
16 - 18° C
Passt zu:
Grilladen, dunkles Fleisch, italienische Gerichte, Weiss- und Hartkäse
Lagerfähigkeit:
1 - 5 Jahre |